Stearinsyre er en langkædet mættet fedtsyre i kosten, som findes i mange animalske og vegetabilske olier.
Ansøgninger
Det er meget udbredt i kosmetik, plastblødgører, slipmiddel, stabilisator, overfladeaktivt middel, gummivulkaniseringsaccelerator, vandtæt middel, poleringsmiddel, metalsæbe, metalmineralflodemiddel, blødgøringsmiddel og farmaceutiske produkter.